Сезонное предложение
Лепка и полуфабрикаты
Топпинги для паст
Морепродукты из аквариума
Карпаччо и тартар
Антипасти
Салаты
Супы
Паста и ризотто
Римская пицца
Рыба и морепродукты
1 600 ₽
Премиальные стейки
Мясо
Гарниры
Фокачча
Десерты
Фрукты и ягоды
Лавка
Масло оливковое Buio DOP
| 500 мл
Это новое оливковое масло экстра-класса. В нём сохраняются важнейшие свойства первоначального сырья благодаря особенностям процесса производства, транспортировки и розлива, которые происходят без воздействия света и кислорода.
3 200 ₽
Масло оливковое Primi Frutti
| 5 л
Масло Primi Frutti представляет собой смесь масел первого отжима, сделанных из выращенных в Европе оливок.
6 000 ₽
Уксус бальзамический Aceto Balsamico di Modena
| 250 мл
Настоящая история бальзамического уксуса из Модены отражена в линейке Vecchio Ducato. Этот уксус имеет классический коричневый цвет и интенсивность 1,25.
1 500 ₽
Помидоры "Сан-Марцано"
| 520 гр
Сорт Сан-Марцано называют королём помидоров. Для этих томатов характерна особая продолговатая формы, интенсивный красный цвет с желтоватой жилкой и фруктовый аромат.
1 600 ₽
Оливки целые зелёные сладкие Ночеллара
| 1 кг
Сицилийские оливки, собранные исключительно в местечке Валле-дель-Беличе в первых числах октября. Специальный способ обработки оливок, характерный для этой местности, делает их сладкими. Они хрустящие, с низким содержанием соли и имеют ярко-зеленый цвет.
2 300 ₽
Оливки таджаски без косточки в масле
| 980 гр
Оливки таджаски - это сорт оливок, выращиваемых на западном побережье Лигурии (Riviera di Ponente), а именно, в провинции Империя. Считаются самыми вкусными и ароматными, хотя и небольшие по размеру. Сначала оливки тщательно отбираются и помещаются в рассол, затем очищаются от косточек и заливаются оливковым маслом первого холодного отжима. В рассоле оливки становятся мягче и мясистее. В масле же они раскрывают свой аромат еще больше. Обладая фруктовым, сладким и почти что пикантным вкусом, они превосходно подходят для аперитива и делают богаче вкус любого вида жаркого или рыбы.
2 700 ₽
Каперсы в соли
| 1 кг
Сбор плодов каперсов происходит с мая по сентябрь. Это довольно медленный процесс, который происходит каждые 3-4 дня. Каперсы являются основными ингредиентами средиземноморской кухни. Их любят, потому что они легко усваиваются, пробуждают аппетит, богаты витаминами и минералами, низкокалорийны и добавляют "изюминку" даже самым деликатным блюдам.
3 000 ₽
Оливки зеленые "Белла Ди Чериньола"
| 1 кг
Оливки из Чериньолы в рассоле обладают очень деликатным вкусом и плотной консистенцией, а размер этой оливки является одним из самых крупных в мире.
3 000 ₽
Оливки черные "Белла Ди Чериньола"
| 1 кг
Оливки из Чериньолы в рассоле обладают очень деликатным вкусом и плотной консистенцией, а размер этой оливки является одним из самых крупных в мире.
3 000 ₽
Соус на основе чёрного летнего трюфеля и грибов интенсивный вкус
| 90 гр
Ароматный трюфельный соус с шампиньонами, оливковым маслом, белыми грибами, анчоусами, чёрными оливками и перцем придаст особый вкус основным блюдам, омлетам, гарнирам и закускам.
940 ₽
Соус на основе чёрного летнего трюфеля и грибов
| 90 гр
Трюфельный соус с 5% содержанием чистого трюфеля. Его преимущество заключается в том, что он также содержит два самых известных сорта грибов - шампиньоны и белые грибы. А чёрный летний трюфель дарит этому соусу ни с чем не сравнимый вкусовой оттенок. Прекрасно сочетается с сырами и поджаренным хлебом.
940 ₽